Restaurant de l’Hôtel du Roc

Saveurs Authentiques

Le Restaurant

HÔTELLERIE DU ROC

Un restaurant calme et chaleureux en plein cœur d’un village préservé

Vous visitez la région et ne souhaitez pas terminer vos vacances sans découvrir ce que la cuisine locale a à offrir ? Le restaurant de l’HOTEL DU ROC, au cœur de la vieille ville de Castellane, c’est l’adresse tout indiquée pour passer un moment de détente devant un plat traditionnel provençal. Concoctés à partir de produits locaux choisis pour leur qualité et leur fraîcheur, les spécialités variées de notre restaurant raviront certainement les palais des néophytes comme des consommateurs les plus exigeants !

Découvrez une Cuisine Authentique au Cœur de Castellane

Découvrez le charme authentique de la Provence et les saveurs ensoleillées du Portugal au cœur de Castellane, sur la pittoresque place du village. Notre restaurant vous invite à un voyage culinaire unique, où les traditions provençales rencontrent les délices portugais. Que vous choisissiez de vous installer en terrasse pour profiter de l’ambiance chaleureuse du village ou en salle pour un moment plus intime, laissez-vous séduire par notre cuisine faite maison.
 
L’Hôtel du Roc : Une Expérience Culinaire Unique
 
À l’Hôtel du Roc, nous vous offrons bien plus qu’un repas. Voici ce qui fait notre différence :
Dégustation de spécialités régionales
Savourez une sélection de plats authentiques qui célèbrent les saveurs et traditions de la Provence et du Portugal, préparés avec passion et savoir-faire par notre chef. Bacalhau, soupe au pistou, feijoada de poulpe ou de porc, acras de morue… Il y en a pour tous les goûts à l’Hôtel du Roc !
Menus adaptés aux saisonnalités des produits
Nos menus évoluent au fil des saisons pour vous offrir des plats toujours frais et savoureux, mettant en valeur les meilleurs produits locaux disponibles à chaque période de l’année.
Carte des vins sélectionnée pour compléter votre repas
Découvrez une carte des vins soigneusement élaborée, comprenant des crus de la région et des vins portugais, choisis pour sublimer chaque bouchée de votre repas.
Cadre accueillant et décor soigné pour vos dîners en toute tranquillité
Profitez d’un cadre chaleureux et élégant, que ce soit en salle ou en terrasse, pour passer un moment de détente et de convivialité en plein cœur de Castellane.
 
Un Moment Inoubliable à l’Hôtel du Roc

 

Les instants passés dans notre restaurant contribuent au caractère unique de l’Hôtel du Roc. De l’accueil au service, en passant par les recommandations sur les bijoux de notre terroir à visiter et découvrir près de Castellane, nous sommes à votre disposition pour faire de votre expérience un souvenir mémorable.

Votre escale gourmande au pied du Roc de Notre-Dame à Castellane

les spécialités

spécialités portugaises

spécialités régionales

Réservez dès maintenant votre table

Pour de plus amples informations sur nos services ou nos disponibilités ou tout simplement réserver dès maintenant votre table en salle ou en terrasse de notre restaurant, n’hésitez pas à nous téléphoner. Vous pouvez également nous laisser un petit message via notre formulaire en ligne (onglet Contact en menu de navigation). Nous vous répondrons rapidement.

Situé au 3 Place de l’Église, à Castellane (04120), en plein cœur du village, notre établissement est le point de départ de nombreuses promenades et circuits découverte. Gorges du Verdon, Roc au Serre, Lac de Chaudanne… Des panoramas magnifiques et pittoresques à consommer sans modération !

Restaurant Hôtel du Roc

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Appelez-nous au 04 92 83 62 65 — nous serons ravis de prendre votre réservation ou de répondre à toute autre demande.

Pour réserver, n’hésitez pas à nous appeler directement

Nous serons ravis de vous accueillir et de répondre à toutes vos questions.